今天冬至好吃不如饺子

今天冬至好吃不如饺子

今天冬至

好吃不如饺子

数九寒天到来,明天全省降温4℃~6℃

此时节防止“上火”和呼吸系统疾病

昨天下午,雪花又在窗外飞舞。今天是冬至节气,是一年中白天最短、黑夜最长的一天,也标志着深冬时节的来临。昨夜,全省大部分地区有小到中雪,白色的精灵也来欢迎冬至的到来。

冬至这一天

北半球白昼最短夜晚最长

《2012年中国天文年历》显示,北京时间12月21日19时12分迎来今年的“冬至”节气,标志我国将迎来“数九寒天”。专家提醒说,此时节,市民要注意养生保健,防止“上火”和呼吸系统疾病的发生。

据天文专家介绍,冬至时间在每年的阳历12月21日至23日之间,此时太阳黄经270度。这天,阳光几乎直射南回归线,北半球白昼最短、夜晚最长,因此又称之为“日短至”。冬至是一个非常重要的节气,与夏至一样是阴阳转折时期,阴极而生阳。过了冬至,白天就会一天天变长。

明天全省降温4℃~6℃

昨天下午4点左右,忍耐不住的雪花已经飞舞在空中。昨天夜里,全省阴天,大部分地区有小到中雪,其中商丘、周口、驻马店、信阳四地区的部分地区有中到大雪。今天,商丘、周口、驻马店、信阳四地区东部小雪转阴天,其他地区阴天到多云。全省偏北风2~3级。最低温度北部和西部山区-6℃~-4℃;最高温度3℃~5℃。22日到23日,全省晴天间多云。受冷空气影响,22日全省偏北风4~5级,气温将下降4℃~6℃。

郑州市昨天夜里,阴天有小到中雪;今天,阴天到多云。偏北风2到3级。最低温度-3℃~-2℃;最高温度2℃~3℃。

截至昨日19时,我省包括郑州在内,气象部门已发布12个道路结冰黄色预警。雪天路滑,开车的朋友请格外注意。

全国大部将明显降温有雨雪

有关气象资料显示,每年冬至前后,正是强冷空气南下的时候,此时往往造成骤然降温,并伴有大风、雨雪、冰冻等恶劣天气。据悉,周末这股冷空气是个厉害角色,中央气象台预报说这股强冷空气将影响我国,全国大部地区将出现明显降温和雨雪天气,此次天气过程降温幅度大、雨雪范围广,并伴有大风天气,需特别加强防范。而在这股强冷空气影响下,本周日北京气温将创近10年来同期最低值,可能将降至-14℃~-16℃,跌破近30年来历史极值。那么我省的情况如何?省气象台专家说估计会在零下,不过未必会像北京那么冷,具体降温幅度到时候会向市民通报。“如果在-10℃的话,气象部门会发布低温预警。”

羊肉、火锅大热

在民间有“冬至大如年”的说法,在此时吃上一锅炖羊肉,更有御寒滋补的双重功效。昨天,记者发现,羊肉销售火爆,身价看涨。

昨天,在大学路一菜场,前来采购的市民将两个摊位围得水泄不通,羊肉30元一斤,忙着给顾客切羊排的摊主说,冬至前后正是吃羊肉的时候,所以最近生意特别好。

在超市里,各种火锅食品以及冬至时令食品成了热门促销品。

“冬至”是非物质文化遗产

民间有“冬至大如年”之说

民俗专家表示,作为我国二十四节气的一个重要节点,冬至在我国古代是一个较大的节日,曾有“冬至大如年”的说法,其节日习俗传承已近3000年,是宝贵的非物质文化遗产。

在二十四节气中,要说哪个节气最为丰富多彩,当属冬至了。天津社科院教授王来华介绍说,古代的人们一直认为,冬至节气是计算我国二十四节气的起点,因为冬至一到,新年就在眼前了。所以,古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。

根据史料记载,冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》有“冬至大如年”之说。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝廷上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。

唐宋时期,冬至是祭天祭祖的日子。皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,以表达自己对先辈的缅怀和对未来的憧憬。

明清时代,冬至依旧长盛不衰,民间有“肥冬瘦年”之说。每到冬至这一天,皇帝要亲自举行郊祭,即祭天,百官要进表朝贺。

民俗专家表示,随着农业文明向现代工业文明转变,冬至的节日重要性虽然有所降低,但丰富的节日内涵依然世代传承。我国一些地方仍然把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。有的地区在冬至这一天还有祭天、祭祖和扫墓的习俗。